白扁豆的副作用和做法 有哪些注意事项
白扁豆的食用方法有很多 ， 比如下汤 ， 炒食都是不错的选择 。白扁豆的营养价值非常高 ， 在治疗呕吐和急性胃肠炎上有一定的缓解作用 。如何吃才能够白扁豆的营养完全地吸收 ， 下面就给大家介绍几种便捷的白扁豆作法 。
【白扁豆的副作用和做法 有哪些注意事项】白扁豆红汁猪皮 。将洗干净的白扁豆泡好 ， 在砂锅中倒满水 ， 将白扁豆 ， 姜和蒜适量的盐放入锅中煮熟 。将买来的猪皮洗干净以后放到锅里棹水 ， 将处理好的猪皮取出来 ， 剔除猪皮上的脂肪 ， 然后切成条状 。
在放入锅里煮之前要先和蒜蓉辣椒爆炒 。炒出香味以后再加入配料调味 。猪皮炒好后 ， 将它放入装有白扁豆的盘中 ， 放点香菜和香葱解香配色即可 。
除了上面的这些做法 ， 白扁豆还可以和豆腐、肉片等放在一起炒 。具体的操作方法和平时炒菜步骤一样 。
白扁豆中含有大量的营养元素 ， 是夏季滋补身体的最佳饮品 。取少量的白扁豆用榨汁机榨成汁 ， 加入糖进行调味 ， 如果觉得不够味 ， 朋友们还可以选择加入一些冰块 ， 达到清热解暑的功效 。
不过白扁豆也有一定的副作用 。含有毒性的白扁豆会对人体的红细胞有抑制作用 。它会抑制动物的生长发育 ， 因此不宜多吃 ， 不过少量的食用不会对身体造成伤害 ， 所以大家可以放心食用 。此外 ， 白扁豆中含有一种酶 ， 这种酶会抑制凝血酶 。延长枸缘酸血浆的凝固时间 。
上面的这些就是白扁豆的做法和副作用 。白扁豆的药效和作用固然好 ， 也有不适宜吃的人群 。因此在选择食用的时候 ， 大家一定要注意身体素质是否可以吃白扁豆 ， 避免出现食物中毒现象 。
推荐阅读
- 白糖可以炒糖色吗
- 橄榄镇白色蛋白石有啥用
- 陶瓷茶具——黑、白瓷
- 醋洗脸有什么好处 祛斑美白只要用它擦一擦
- 白芍黄芪泡水喝作用与功效
- 为什么皮肤越来越黑 皮肤美白的方法
- 久视伤肝 白领如何养肝三大方法
- 名人的勤奋语录
- 廊坊本地白酒品牌都有哪些
- 白色的羽绒服脏了应该怎么打理