怎样煲西米糖水
用水常温浸泡到颜色变的有些透明的时候就可以开始煮啦32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335333161,加点跺碎的木瓜,就可以作成可口的木瓜西米露啦.哈哈 香芋西米露配料:西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克操作:(1)西米洗净,芋头去皮切粒 。(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺 。(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺 。(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可 。西米的煮法1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了DIY 简单自制水果西米露1、把西米放进清水里洗浸干净 。2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里 。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开 。4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。5、一直煮到全部透明,把沸水都到去 。6、煮一小锅牛奶,放少许糖 。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以 。)7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久 。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻 。9、把水果放到西米露里,最后就完成了 。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),
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