酸辣鸡脆骨怎么做 酸辣鸡脆骨的做法
步骤1
所需食材：鸡脆骨250克 ， 大蒜6瓣 ， 大葱3段 ， 生姜1块、盐2勺 ， 油10克 ， 料酒1勺 ， 豆瓣酱1勺 ， 白糖1勺 ， 白醋1勺 。
文章插图
步骤2
脆骨清水洗净 ， 脆骨放在碗中 ， 1勺生抽 ， ， 料酒 ， 3汤匙油 ， 搅拌均匀 ， 腌制半小时 。
文章插图
步骤3
大葱切圈 。
文章插图
步骤4
蒜切对半 。
文章插图
步骤5
【酸辣鸡脆骨怎么做 酸辣鸡脆骨的做法】姜切小片 。
文章插图
步骤6
加1勺白糖 ， 白醋 ， 兑成甜醋汁 。
文章插图
步骤7
锅内倒入适量油 ， 油温5成热 ， 倒入鸡脆骨煎至变色出油 。
文章插图
步骤8
锅中底油 ， 放蒜、姜、加豆瓣翻炒 。
文章插图
步骤9
放入鸡脆骨、甜醋汁炒匀 ， 加大葱炒至断生 。
文章插图
步骤10
调盐、炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 花椒大料盐土淹鸡蛋比例
- 掐不齐
- 开水煮鸡蛋一般几分钟能熟 开水下鸡蛋煮几分钟能熟
- 香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡怎么做
- 蛋糕的配方
- 肉鸡肉土鸡肉和蛋鸡肉 吃鸡肉时需要了解的小常识
- 皮蛋比不上鲜鸡蛋营养吗？吃皮蛋注意4要点
- 粉皮鸡丝的做法 粉皮鸡丝怎么做
- 鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的 鸡蛋羹稀的是怎么回事
- 【热卖菜】石锅葱香花椒鸡