特色热菜制做及图片
1.豆角肉末
方法：肉末加少许酱油淀粉，搅拌均匀，放置几分钟，豆角要新鲜的，切成丁状，越小越好，越小越容易入味，锅烧热后把肉末煎香成散状，然后加入豆角一块炒，几分熟根据个人喜好，加入盐调料等再翻炒几下，然后出锅.
2.奶味鲫鱼汤
做法：鲫鱼剖杀干净，在鱼的背上用刀横竖各划两刀，加盐腌制一下，锅里加水烧开，改中火加入姜片等调料烧开，把鱼放入锅中，改中小火炖，待鱼七成熟加入奶，轻轻搅拌一下，继续加热几分钟，然后出锅，
【特色热菜制做及图片】 过程我说的比较简单，自己在家做一下，多做两次就有经验了
