吃西瓜皮的5种做法西瓜皮有哪些功效

炎炎夏日,正是吃西瓜最好的时候 。很多人都只是会吃西瓜瓤却不知道西瓜皮也是很好吃的,其实西瓜皮也可以做出好多菜,不知道大家有没有尝试过呢,西瓜皮可以凉拌炒菜多种烹饪方法都是很美味的哟,那么今天呢,就先给大家介绍一下吃西瓜皮有哪些做法 。
吃西瓜皮的5种做法
1、凉拌西瓜皮:材料有西瓜皮、蒜茸、鸡精、白糖、盐、香油等 。把西瓜皮上面留小许的红瓢,然后把西瓜皮最外面买了一层硬皮给削去,把剩余的西瓜皮给切成一点点的小块儿,然后加上蒜蓉鸡精白糖盐和香油,然后搅拌均匀了就可以了 。
2、绿豆西瓜皮汤:材料有绿豆和西瓜皮 。把绿豆放在水里面煮,开锅十分钟以后把绿豆给盛出来,然后把新鲜的西瓜皮放进去再煮,煮熟了以后喝汤就可以了,一天喝几次 。
这个绿豆西瓜皮汤可以清热解毒止咳、里面有绿豆的甘甜、可以消肿下气、清热解毒 。西瓜皮甘寒、可以清热解暑、除烦止渴 。所以很适合夏天有座疮的患者用 。如果把西瓜皮晒干磨成粉,还可以治疗口疮 。
3、西瓜皮炒青椒:材料有西瓜皮、青椒、盐、味精、油、辣椒等 。把西瓜皮最外面的那层绿皮削去,然后把剩下的西瓜皮和红瓢切成块儿,然后拿盐先腌一段时间,把锅上放点油,然后先把青椒炒一下,把剩下的已经腌过的瓜皮放青椒中继续炒,炒熟了以后放点调料,然后就可以了 。西瓜皮炒青椒清脆中带点辣,是夏天中的一道不错的食物 。
4、爆炒西瓜皮:材料有西瓜皮、盐、酱油、糖、味精、辣椒等 。把西瓜皮去除里面的红瓢,,把最外头的绿皮削去,然后切成丝放在锅里面爆炒,,然后放点调料炒熟了就可以了,这道菜香甜味辣,是很好的开胃品 。
5、肉炒西瓜皮:材料有西瓜皮、五花肉、酱油、盐、味精、油等 。先红瓢给挖出来,然后再把最外层的绿色硬皮的削去,然后洗干净切成块儿,把五花肉切成小块儿,锅里面放上油,然后先放上姜片,之后放下肉块快炒一下,然后加上酱油和水,之后放在锅里慢慢煮 。等到肉熟了以后就可以放上西瓜块,然后等到西瓜块变软了以后就可以盛出来了 。,这道菜的瓜皮远远比五花肉更好吃 。
西瓜皮有哪些功效
【吃西瓜皮的5种做法西瓜皮有哪些功效】1、晒后修复:夏季是太阳最烈的时候,大多数人的皮肤都非常的怕晒,如果晒伤严重的话就可以把西瓜皮切成很薄的片,然后敷在被晒伤的地方,效果特别明显 。
2、防止中暑:炎炎夏季中中暑是最常有的事情,这个时候可以把西瓜皮洗干净,然后放在开水当中煮半个小时当水喝就行 。这个方法不仅可以防止中暑,而且如果已经中暑的话,也可以用西瓜皮擦一下身体可以快速的起到降温消暑的作用 。
3、西瓜皮可以治疗便秘:西瓜有清火解毒利尿通便的效果 。平时可以把西瓜皮用榨汁机榨一下取汁,然后当水喝就可以了,有很好的通便效果 。
以上就是对于&"吃西瓜皮的5种做法 西瓜皮有哪些功效&"的所有介绍了,希望可以对大家有帮助 。通过上述介绍,相信大家已经知道西瓜不仅中间的红瓢好吃,西瓜皮也是很好吃的,而且西瓜皮的功效也有很多,但是大家要注意,吃西瓜皮的时候一定要把最外面的一层硬硬的绿皮给削掉 。

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