焦作特产小吃
焦作的特产有四大怀药 ， 四大怀药是明清时期贵为宫廷贡品 。分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花 。博爱竹器 ， 博爱竹器也叫清化竹器 ， 以“清化竹器”而驰名 ， 包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种 。海蟾宫松花蛋 ， 武陟油茶 ， 武陟油茶是中国历史悠久的传统特产 ， 在焦作名吃中堪称一绝 ， 既是饭 ， 又是茶 。博爱姜 ， 博爱姜块大、丝细、产量高 ， 而且品质佳、味道鲜、香辣宜口 ， 百煮不烂 ， 抗逆力强 ， 含水量少 ， 易加工贮藏 。柿饼 ， 焦作柿饼人称菊花花心 ， 焦作柿树人称铁杆庄稼 。秋后望山一片红色 ， 那就是柿树 。制作柿饼 ， 是用柿刀将柿皮去掉 ， 晒至半干 ， 装在大缸中用泥将口封严 ， 柿就闷成一身白霜的柿饼 。延陵大葱 ， 大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美 。最大者 ， 一棵竟有1.8斤重 。
