茶俗是我国民间习俗的一种，它是中华民族传统文明的沉积，也是咱们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于咱们的生计中，而且在传统的基础上不断演化，成为咱们文明生计的一部分，它内容丰富，各呈面貌
世界文明与天然遗产地福建武夷山，不只山水诱人，而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶相同令人齿颊留香 。与中国其他茶乡相同的是，这里也有前史悠长的茶俗 。不只有咱们耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺，还有散落在民间各种特性悬殊的茶俗 。
三月八日是妇女节，采访人员慕名来到武夷山吴屯乡
，看望这里撒播千年的茶俗——摆茶 。
撒播千年：婆媳母女相承
由当地市区驱车北行，至吴屯乡红园村下山庙桥头下车，徒步行过曲折一公里的石块与鹅卵石村路后，上午十时，采访人员来到当天摆茶主人——六十九岁的祝树芹家中 。只见满头银发的她正在门口热心款待同村姐妹进屋入席，而厅堂内圆桌上已依序摆好十副碗筷，茶点则是甜槠、豆渣饼、地瓜干、南瓜籽等十余式农家小吃 。
祝树芹白叟剖析，这一习俗的构成已有千余年前史，虽然来历年代无从考证，但这种习俗在她婆婆的那个年代就很广泛 。
她说，曾经在村庄，男人上山下田做活，妇女忙完家务之余，互相串门谈天，消闲遣兴，其间配着茶水和农家小吃，一朝一夕构成一种习俗，成为妇女聚会话家常的一种办法，所以，这种聚会由母带女、婆带媳而得以一代一代相承 。
非女勿入：男人不得上桌
祝树芹白叟剖析，摆茶其实就是妇女喝茶俗 。这种茶俗不同于功夫茶，选碗不用杯，没有太多的繁文褥节，两三人即可入席，后来者随时参与 。而且还有一个新鲜的规矩：只能妇女上桌，男人不能参与 。
席间所品之茶并非当地出名的乌龙茶、红茶，选用的是高山培养的绿茶，经纤细炒青后泡在大壶里作为“茶娘”，加茶时，每碗先加六分白开水，再写入少量“茶娘”，而上桌的“茶点”一概为山中野果、自家种的青菜以及亲手制作的农家小吃 。
由于采访人员是男人，按照规矩不能上桌，只能以桌旁小凳为几，从果盘中取些点心品尝 。上桌的妇女则品着碗内微黄茶水，就着农家小菜，互相扳话，其乐融融 。
杯茶释怨：巧化邻里敌对
这种茶俗时辰也无具体约好，长的可接连两三小时，短则半个小时就可散席 。主要依据谈论论题大小而定 。作为一种自发的外交办法，摆茶俗还有一种独特“成效”，妇女之间、邻里之间有什么敌对纠葛，经过席间相商、姐妹相劝，也就在茶香、菜香中消弥无形 。
据了解，摆茶俗在当地不少村子尚有保管，与江苏周庄的千年习俗“阿婆茶”十分相似，都是妇女间联络感情的一种办法，也是中国自古崇尚谐和的具体体现 。
临别时，采访人员暗里索要一碗“妇女茶”品尝，跟着新鲜之香自舌喉入腹，只觉浑身劳累如同化解在这淡淡的茗香之中 。?
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