普洱茶冲泡的步骤
(1)温壶涤具:先用滚水烫热茶具 , 主要起温壶温杯的作用 , 同时可以涤具 , 随后放入茶叶;
【普洱茶冲泡的步骤】(2)润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水 , 然后快速倒去 , 以此清洗茶叶中的杂质 , 并且唤醒茶叶;
(3)分茶:头道 。倒沸水冲泡10秒左右 , 出茶水到公道杯中 , 滤网放到公道杯上 , 过滤碎茶 。然后就可以倒到各个小瓷碗 , 温了就可以喝了 。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝 , 不能泡在壶里太长时间 , 否则焖熟茶叶不好 。
b、普洱茶即使变冷以后还是风味十足 , 所以夏天的时候可以弄得冷一些 , 或者是冰过以后再喝 。
c、茶叶的浸泡时间 , 视茶叶的情况而不同 , 一般紧压茶可以稍短些 , 散茶可以稍长些 , 投茶量多可以稍短些 , 投茶量少可以稍长些 , 刚开始泡可以稍短些 , 泡久了可以稍长些 。
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