素炒面条做法
东北酸甜口味素炒面
用料 ?
鸡蛋 ? ?一只 ? ?
洋葱 ? ?半棵 ? ?
胡萝卜 ? ?一小段 ? ?
豆芽 ? ?一小丢 ? ?
老抽 ? ?一汤勺 ? ?
生抽 ? ?两汤勺 ? ?
味淋 ? ?少许 ? ?
香醋 ? ?一汤勺 ? ?
白糖 ? ?一汤勺 ? ?
面条(压制) ? ?两人份 ? ?
食用油 ? ?三汤勺 ? ?
东北酸甜口味素炒面的做法 ?
热锅凉油 把鸡蛋打散炒八分熟 盛出备用
鸡蛋锅底剩的油再加少许油 炒其余蔬菜 快熟时 加入煮好的面条 淋入全部调料 放入鸡蛋炒碎即可出锅
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