牛蒡鸡汤红枣的功效与作用,牛蒡红枣煲土鸡怎么做
牛蒡红枣煲土鸡怎么做牛蒡红枣煲土鸡的主料：鸡
牛蒡红枣煲土鸡的辅料：牛蒡、枣
牛蒡红枣煲土鸡的调料：食盐、姜
牛蒡红枣煲土鸡的做法
第1步将土鸡洗净 。牛蒡去皮切成块 ， 泡入水中（牛蒡的氧化速度比莲藕还要块 。不过颜色变黑也别担心 ， 因为煲汤之后 ， 牛蒡的颜色也肯定不是白色的）
第2步锅中到入水大火煮沸后 ， 放入鸡焯烫至变色后捞出 ， 锅中的水倒掉不要 。姜切成片 ， 或用刀拍散
第3步将焯好的鸡放入砂锅中 ， 一次性倒入足量冷水 ， 大火煮开后 ， 改成中小火 ， 放入姜片 ， 牛蒡 ， 红枣和枸杞 ， 盖上盖子煲2小时 ， 调入盐即可 。
【牛蒡鸡汤红枣的功效与作用,牛蒡红枣煲土鸡怎么做】
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