湖南菜农家小炒肉的配料和做法
配料：猪肉、尖椒、葱、蒜、淀粉、姜、生抽、老抽、淀粉、盐 。
做法：
【湖南菜农家小炒肉的配料和做法】1、猪后腿肉，去皮，连肥带瘦切片，以水和淀粉腌好；
2、尖椒，去蒂去籽、拍松，斜切段；
3、葱花、蒜片备用；
4、锅烧热油，下肉片，炒散变色，捞出备用；
5、下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适量生抽，加盐，翻炒均匀，汤汁收紧即可 。
推荐阅读
- 粤菜椰汁香芋煲
- 湖南产什么茶叶
- 微波炉制作海苔的方法
- 湖南常德哪里好玩
- 湖南常德市市区包含哪几个区
- 湖南常州有什么好玩的
- 湖南郴州的电话区号是多少
- 湖南郴州的辣椒酱鱼怎么做的
- 湖南郴州东江好玩吗
- 湖南郴州都有什么县