炒面的做法 炒面怎么做

步骤1
食材:面条300克,番茄50克,小葱1段,鸡蛋1个,青菜30克,生抽1勺,盐1勺 。

炒面的做法 炒面怎么做

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【炒面的做法 炒面怎么做】步骤2
番茄切成小丁 。
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步骤3
小葱切成葱花 。
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步骤4
鸡蛋打散 。
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步骤5
水烧开之后下入面条,把面条戳散,水沸腾之后,倒入一碗清水,水再次沸腾之后,捞出面条控水 。
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步骤6
热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后快速拨散 。
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步骤7
锅中无需放油,倒入番茄炒至出汁,放入控干水分的面条,适量青菜、生抽、鸡蛋,一勺盐 。
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步骤8
炒匀出锅即可 。
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