蛤肉怎么处理脏东西

【蛤肉怎么处理脏东西】

蛤肉怎么处理脏东西

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1、蛤蜊先在加盐的水中浸泡一天左右,让它吐出泥沙;
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2、搓洗几次,把贝壳上的脏东西清洗掉;
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3、洗好的蛤蜊捞出备用;
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4、煮一锅清水,放入蛤蜊,开火煮至沸腾,煮到蛤蜊壳完全张开时关火;
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5、最后取出干净的蛤蜊肉即可 。
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