黑豆煲猪骨放什么材料
黑豆煲猪骨的材料：黑豆、猪骨、陈皮、生姜、大葱、盐、味精等 。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，蛋白质含量36%，易于消化 。黑豆脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95% 。猪骨钙含量丰富，适量饮用黑豆猪骨汤，对健康有益 。
黑豆煲猪骨放什么材料
文章插图
【黑豆煲猪骨放什么材料】黑豆呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎，种仁黄白色 。
我国各地都有黑豆生产，类型多样 。丹东药黑豆粒大，品种优，营养价值高 。
江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆，籽粒大，是很名贵的大黑豆 。
张家口黑豆是大豆异黄酮含量高的特用品种，可以作为提取异黄酮的优良材料 。
推荐阅读
- 炖排骨放什么料
- 胡椒煲猪肚有什么功效
- 桑葚黑豆黑芝麻的功效
- 怎么样炒黑豆又稣又脆
- 黑豆牛骨汤的做法 黑豆牛骨汤怎么做好吃
- 黑豆木耳乌鸡汤的做法 黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃
- 红豆黑豆可以一起吃吗?红豆和黑豆的食用禁忌有哪些?
- 黑豆蒸多久能熟 黑豆蒸几分钟
- 黑豆生鱼汤怎么做 黑豆生鱼汤的做法
- 黑豆能打豆浆吗