精致姑苏浮生半日闲

比来几年,走在姑苏的街头巷尾你会发现茶馆越开越多,并越开越有特征 。若是谁家亲朋好友来了,多年未见的老同学碰头,主人最时髦的款待方法是到茶馆里坐坐去 。
姑苏人的精致是出了名的,精致里头天然少不了茶 。人手一壶,浅斟慢呷,漫话情亲,唠嗑沧桑,借着茶香、古曲调理心境 。此中真意,无不张扬着姑苏人生计的精致和惬意 。喝茶是一切姑苏人的嗜好,历史上是这样,如今更是如此 。一杯清水在手,添入香茶几何,那种感受很独特,也是大多数姑苏人难舍的 。
礼仪之城习品茗
“无茶不成礼”,是姑苏区域的一句谚语 。款待客人,茶是必不可少的 。若是客来不敬茶,主人就失礼了 。姑苏人的平常生计中,市民还考究许多茶的习俗礼仪,各式各样,展现了一幅生动的有关茶的习俗画 。
橄榄茶,亦称“元宝茶” 。阴历正月初一,客人上门拜年,主人在茶杯内放进茶叶,再用两只橄榄混合茶叶一同冲泡 。橄榄形似元宝,富含元宝进门、恭喜发财之意 。客人饮了橄榄茶,讨了个吉祥,心境独特快乐 。
喜茶,通常是在正式婚礼的第二天早上举办 。新娘在婆母的引导下,手提水壶,逐个为客人斟上茶水 。趁此机会,婆母便将街坊正式分析给新娘,一起也内含请左右街坊和亲朋好友往后对新人多加照顾之意 。
满月茶,这是主人家在重生婴儿满月之时,约请亲朋好友来家道贺的一种喝茶习俗 。
阿婆茶,早年,在姑苏习俗中有“好女不进茶馆”的规则,因而罕见妇女集合围桌喝茶 。但在周庄一带常见村庄妇女团聚喝茶,桌上还放着一碟碟茶点 。茶点中除了常见的瓜子、炒豆外,必有一、二碟主人家本人腌制的咸菜、酱瓜 。村姑乡妇们喝一口茶,尝一块咸菜,做着手上的针线活,评说着乡里乡邻的家风品德、儿孙福分、其乐融融 。因喝茶中以中老年妇女为主,故名“阿婆茶” 。
姑苏文人品茶环境真叫人羡煞!他们往往到那些古意盎然的古典园林里,看着景色,轻啜细品 。浮生得此顷刻清闲,叫人有不枉此生之感 。
姑苏古典园林内的茶馆总是挑选在景色最佳的当地 。通常为砖木结构,落地门窗,方砖铺地,光线足够 。室内安置极为考究,八仙桌、靠背椅,茶几均为中式家具 。而四壁书画满目,鲜花飘香 。小憩于茶馆之中,一边品茗,一边凭窗远眺,园林景致尽收眼底,画中有诗在心中情不自禁 。
茶馆风情漫古今
追溯韶光来到旧时姑苏的茶馆,那可是社会的一个缩影,贩子文明的窗口 。上自达官贵人、骚人墨客,下至乡绅市侩、工匠农民无不光临 。
茶馆作为大家的集合之地,关于调停争论可谓最恰当的场所 。发生争论时,较为常见的则是当事者们约好“喝茶之后,破镜重圆” 。把解决问题的场所移到茶馆,被称之为“讲茶” 。关于茶馆的经营者来说,“讲茶”在保证收人上具有重要的含义 。
倾听妙曲品佳茗
茶馆和书场似乎是一对双胞胎,是茶馆总带着书场 。品茗听评弹是姑苏人的传统习俗,天天品茗,日日听书,从不间断 。走进姑苏的茶馆,茶客首要就会联想到评弹 。茶香轻溢,丝弦轻拨,吴语轻扬,啜茗细品……那种高雅的风格,曾令多少人沉醉 。评弹里的女声吟唱,那声响含蓄悦耳,娇气袭漫 。忍不住使人联想起曾经姑苏的街头巷尾中,不知隐埋着多少小家碧玉似的纯洁女孩,又生出了多少凄美幽怨的故事 。
如今姑苏的茶馆,早已不是旧时狭窄的茶馆,时刻总会带走许多东西,可贵的是,对喝茶的钟情却留在了姑苏人的生命里 。?

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