步骤1
准备食材：蕨菜300克、猪里脊肉150克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺 。
文章插图
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上 。
文章插图
步骤3
切成段 。
文章插图
【肉丝蕨菜做法 肉丝蕨菜怎么做】步骤4
猪里脊肉切丝 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
蒜切末 。
文章插图
步骤7
胡萝卜切丝 。
文章插图
步骤8
热锅倒油、油温5成热、加姜、蒜、爆香 。下肉丝、炒至肉色变白 。
文章插图
步骤9
加入胡萝卜、炒匀 。
文章插图
步骤10
烹入料酒、生抽、下蕨菜 。
文章插图
步骤11
炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 萝卜炖羊肉的做法_炒羊肉的家常做法
- 米酒枸杞粥的做法是怎样的米酒枸杞粥功效是什么
- 化疗病人泥鳅汤的做法
- 香甜玉米汁的做法_多吃玉米有哪些好处
- 炒大麦茶的做法
- 番薯芥菜汤怎么做 番薯芥菜汤的做法
- 牛奶小餐包的做法 怎么做牛奶小餐包
- 辣炒蕨菜做法 辣炒蕨菜怎么做
- 辣肉丁的做法 辣肉丁怎么做
- 怎么煮红油抄手 红油抄手的做法