寿司小卷的做法

材
主料糯米饭2碗辅料寿司醋适量青瓜1根红萝卜1根牛肉干1包香肠3根寿司用紫菜1包鱼子酱1小包肉松1盒
步骤
小卷寿司的做法步骤11.把红萝卜刨丝、（可加入青瓜更爽口，一样切丝），香肠对半切开，糯米饭加入适量寿司醋搅拌均匀，备用。
小卷寿司的做法步骤22.牛肉干撕开，备用。
小卷寿司的做法步骤33.把紫菜铺在寿司竹卷上，再把糯米饭均匀铺在紫菜上，分量多少视个人口味而定（糯米饭多吃起来会有使人很有满足感）。
小卷寿司的做法步骤44.然后将准备好的材料横向放置在糯米饭上。
小卷寿司的做法步骤55.从放材料的一边开始把紫菜卷起，卷好后注意用寿司竹卷把饭压实。
小卷寿司的做法步骤66.卷起后的寿司，如图切开可以装两大盒子。
小卷寿司的做法步骤77.切好后装盒，上面适量加上鱼子酱。完成。希望你喜欢。

食材

东北大米

紫菜?蛋黄酱

蛋青瓜鸡?蟹柳?砂糖白米醋? 。
步骤/方法

东北大米煮好，放白米醋、砂糖调味，自己喜欢就好。。。

鸡蛋煎成蛋饼，青瓜去皮切条，蟹柳煮熟.

紫菜放好，然后压上调好的米饭，轻轻地压紧，涂上蛋黄酱，放上材料,然用竹帘裹紧,压实.

4
切块、摆盘。