高血压最怕的6样蔬菜
1、哪些蔬菜瓜果具有降压效果,有高血压的人切忌哪方面的饮食？
1)注意精神活动正常化 。良好的、稳定的情绪是血压稳定的重要因素，而精神紧张可使体内交感神经和肾上腺髓质活动增强，导致血压升高，因此，高血压患者要经常保持情绪稳定，乐观豁达，不患得患失，控制情绪波动，减少妄想及激动，这是保证血压稳定的重要因素 。
(2)注意运动，适当减肥 。经常运动，参加体育锻炼，可提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并可降低血糖和血脂浓度，缓解和预防高血压 。而减肥也是降血压的良好方法之一，它不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化 。减肥的方法，应采取适当节制饮食，增加活动量的综合措施，不能乱用泻药减肥 。
(3)起居有常，生活规律 。根据人体的生物钟节律要求，必须养成按时睡眠，按时起床，按时就餐的良好习惯 。
对于高血压患者，生活规律是稳定血压、恢复健康的保证 。因此，高血压患者要保证充足的睡眠时间，睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等 。
(4)饮食以低脂肪、低胆固醇为主，限制动物脂肪，如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子等的摄入，多食用植物油，如豆油、菜籽油等，因其中含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇排泄，减少血液中胆固醇的含量 。
多吃含碘食物，如海带、紫菜等海产品，因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的发生 。
(6)多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果 。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应，参与代谢反应，并具有加强排泄胆固醇的作用，使血脂含量降低 。
(7)少吃刺激性强的食物，如辣椒、浓茶、咖啡，不吸烟，少饮酒等，多吃清淡富含蛋白质的食物，如豆制品、猪血等动物血类制品 。
(8)限制食盐的摄入量 。食盐量增加，必然引起钠水潴留，使血容量增加，引起心脏排出量增加而致血压升高，加重心脏负担，因此，要限制食盐量的摄入，每日应控制在5克以下 。
(9)养成每日定时排大便的习惯，多食含纤维素较多的食物，如豆类、芹菜等，以抑制胆固醇的吸收 。
芹菜煮水当茶水喝,玉米煮水.
第一减少钠盐摄入，每人每日食盐不超过6g 。第二，不充钙和钾盐，多吃新鲜蔬菜、多饮牛奶 。第三，减少脂肪摄入 。第四，限制饮酒，饮酒量每日不可超过相当于50g乙醇的酒 。
首先应医师指导下根据患者本身的具体情况及有无其他疾病选择合理的降压药物（注意！请勿乱用药），尽可能用每日一片的长效药制剂，便于长期治疗且可减少血压波动 。以最少品种，最少次数，最小剂量长期控制血压 。降压目标小于140-90mmhg，有肾病变和糖尿病者应使降至130-80mmhg主张用长效药物，平稳降压，要求白昼及夜间稳定 。
例如，心率较快的青壮年病人或有心绞痛的病人，可首选β受体阻滞剂，也可选择长效CCB、ACEI或ARB类药物；而高血压伴糖尿病的病人应首选ACEI或ARB类药物；单纯收缩期高血压的老年病人可选用CCB、ACEI或ARB类药物 。
例如冠心病、心绞痛的高血压病人不宜选用短效CCB；有痛风或糖尿病的病人不宜选利尿剂；有哮喘的病人不宜选用β受体阻滞剂 。如违背此原则，有可能会使疾病加重 。
降压饮食方面
一、 合理膳食（低钠饮食）
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类 。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等)、加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃 。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡
低盐饮食：每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐 。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃 。
【高血压最怕的6样蔬菜】富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低 。
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等 。
多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血
有益于降压的食物：
① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；
② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；
④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇
二 、适量运动① 勿过量或太强太累，要采取循序渐进的方式来增加活动量 。
② 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间；冬天：要注意保暖，防中风 。
③ 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料，运动鞋等是必要的 。
④ 选择安全场所：如公园、学校，勿在巷道、马路边 。
⑤ 进行运动时，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后2小时 。
2、运动的禁忌
① 生病或不舒服时应停止运动
② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动
③ 运动中不可立即停止，要遵守运动程序的步骤
④ 运动中有任何不适现象，应即停止
三 、需戒烟限酒吸烟会导致高血压
四 、心理要平衡 高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳，这些又都是使血压升高的诱因
五 定期测量血压，1-2周应至少测量一次
六 、按时就医及时复查
七、积极预防并发症
希望对你有帮助(*^__^*) 嘻嘻……
2、哪些食物,蔬菜,水果可以抵制高血压？
饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低 。
高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类 。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃 。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高 。
② 限制脂肪的摄入 。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用 。
③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入 。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋 。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮 。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担 。
⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留 。
⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果 。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两 。
⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等 。
降压的食物如下:
黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等 。
荸荠
取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压 。
芹菜
因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状 。
葫芦
将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用 。
绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效 。
蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血 。
西瓜皮
取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压 。
莲子心
莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮 。
香蕉最好.另外还有芹菜,西红柿,苹果,柑橘,猕猴桃,洋葱,胡萝卜等等.
香菜，芹菜，苹果，
苹果,香蕉的都可以阿.高血压的人
菠菜 黄瓜
红酒加冰糖 我爷爷高血压就这样喝 软化血管的
3、什么蔬菜能有效降血压
芹菜
可降血压和降血脂的蔬菜：
大白菜：白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处；
茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质 。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能；
黄瓜：黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用 。临床实践还证明，黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率，降低血压和胆固醇的作用；
冬瓜：医学证明，冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜；
海带：海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用；
紫菜：性味甘咸寒，能降低血浆胆固醇 。以紫菜与决明子共水煎服，可治疗高血压；
黑木耳：实验证明，黑木耳能降低血液凝集，因而对于高血压、血管硬化、冠心病等心脑血管病患者颇为有益；
4、什么蔬菜,能预防高血压
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