草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

如何应对积食

生活百科

人们饿到极点又突然得到美食后 ， 常常会暴饮暴食;但是吃饱后常常又会出现积食的情况 。因为一般是进食过多和过快 ， 因为无法有效排出过多气体 ， 就可能引起积食导致腹痛 ， 也就是人们常说的“吃撑了” 。这不仅令身体不舒服 ， 也会给身体健康带来极大地负面影响……
1.山楂麦芽茶
材料：山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克) 。调制方法：将材料先浸泡1小时 ， 再煮半小时 ， 可煮2—3碗 ， 当茶水喝 ， 可帮助消化 ， 消解食滞、胀风 。山楂具有药用功效 ， 由于它性微温 ， 味酸甘 ， 有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用 。对于饮食过多 ， 吃后感到饱胀的人 ， 吃了山楂均可消食 ， 可缓解胸腹胀风 。
2.苹果梨子瘦肉汤
材料：苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量) 。调制方法：将苹果和梨子切块 ， 连同其他材料煮成汤 。苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动 ， 帮助消化
3.喝七菜粥
鸡鸭鱼肉吃多了 ， 导致消化不良 ， 过节适当喝一些七菜粥 ， 既可清理肠胃又可调整消化系统功能 。
做法：
1.先将米洗净放入砂锅中 ， 再加入适量的水 ， 用小火煮上30-40分钟 。煮粥过程中 ， 还可将锅盖打开一点儿 ， 让多余的水蒸发掉;
【如何应对积食】2.将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎 ， 在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中 ， 并加入少量的盐;
3.粥做成后 ， 盛到碗里 ， 在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用 。功效：粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素 ， 具有健胃、消食的作用 。菠菜中维生素和铁的含量最多;芹菜健胃、降血压;芫荽能消食、透疹;芥菜具有温中、祛痰的功效;韭菜温肾助阳、散瘀活血;葱具有散寒、健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用 ， 可促进胃液分泌、帮助消化 。
4.吃山楂刮油
一项研究表明 ， 在水果中 ， 山楂的刮油本领名列第一 。因此民间有人肠胃消化不良 ， 都以吃山楂来助消化 。不过山楂不比苹果、香蕉等 ， 直接吃往往过酸而不够可口 ， 因此一般情况下 ， 多用山楂做成小零食吃 ， 最常见的就是山楂片了 。对于不爱吃零食的男同志 ， 山楂也有好的吃法 ， 今天我们介绍的这款山楂肉干滋阴润燥 ， 化食消积 ， 相信会成为您节后调节肠胃的美味 。材料：山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油 。做法：
1.将一半山楂放入锅内 ， 加水(量稍多) ， 在火上烧沸后 ， 放入猪肉 ， 煮熬至六成熟捞出;
2.猪肉晾凉后 ， 切成长约2寸的条 ， 用香油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀 ， 腌1小时 ， 去水分;
3.将炒锅上火 ， 放油 ， 油七成热 ， 投入肉条 ， 至微黄时用漏勺捞起;
4.将油倒出 ， 投入另一半山楂 ， 略炸后 ， 再将肉干倒入锅中 ， 反复翻炒 ， 至熟 ， 装盘时淋上香油 ， 撒上味精、白糖 ， 拌匀即可 。
5.红白萝卜汤
材料：橘饼(2-4个)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);调制方法：将红萝卜、白萝卜切块 ， 连同橘饼煮约1小时 ， 可煮成3—4碗 。
6.青木瓜排骨汤
材料：青木瓜(1个)、排骨(适量);调制方法：将青木瓜去皮 ， 去种子 ， 切成块 ， 与排骨煮成汤 。青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等 ， 它的酸含量极微 。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质 ， 此蛋白质很容易被胃液和胰液消化 ， 对于体内外的血液凝固 ， 极具价值 。木瓜当中所含的酵素 ， 对人体的消化机能有非常大的助益 。
7.何首乌茶
配方：何首乌、乌梅、大枣、陈皮制法：用何首乌茶配以乌梅1枚 ， 大枣3枚 ， 陈皮6克 。将上述诸物共放入杯内 ， 倒入沸水加盖泡10分钟 ， 即可 。每日早晚2次饭前半小时冲泡服用 。
功效：何首乌入肝、肾经 。具有补肝肾 ， 益精血 ， 润肠通便 ， 解毒 ， 截疟之功 。临床多用于眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃肠薄弱的人群 。首乌茶和乌梅、大枣、陈皮合用 ， 具有清心养神 ， 健脾开胃之功 。

    推荐阅读


    上一篇：禅语感悟人生的诗句

    下一篇：itunesstore可以删除吗 如何删除itunes