出门饺子回家面是什么意思
“出门饺子回家面”，也叫“上马饺子下马面“，是指出行前一定要吃饺子，回家后第一顿要吃面，这是北方民间出行习俗之一，源于民间对出行的重视 。
饺子，也叫扁食、水包子，在北方民俗中，用在隆重的场合以表示敬重，如以待客，用以敬天地鬼神，用以祭祖 。
用在送行仪式中，饺子有两种象征意义：
1、饺子形似元宝，以之祈出门发财，因旧时外出之人，多为商人、行贩、车货，外出的目的就是为了挣钱养家 。
【出门饺子回家面是什么意思】2、饺子形圆，寓圆满顺利、平安 。旧时外出凶险，除季节、天气变化之苦以外，还有人情的冷漠，江湖的凶险 。
推荐阅读
- 猪肉馅饺子煮几分钟能熟 猪肉馅儿饺子煮几分钟
- 鱼肉和哪种蔬菜包饺子
- 传统美食饺子的健康密码
- 芹菜猪肉馅饺子煮几分钟熟 芹菜肉馅饺子蒸几分钟熟
- 饺子煮至浮起还煮几分钟熟 饺子浮上来之后煮多久
- 速冻黄金蛋饺煮几分钟会熟，速冻饺子煎几分钟才熟
- 肉饺子煮几分钟熟6 肉饺子煮五分钟能熟吗
- 韭菜饺子几分钟煮熟 韭菜水饺开锅煮几分钟可以熟
- 蒸饺子要煮几分钟会熟 饺子蒸多少分钟会熟
- 饺子要煮多少分钟才熟 饺子大概要煮几分钟才熟