在普洱茶的储存中,一些茶友遇到一个困惑,那就是生茶和熟茶,能不能放到一起存放??普洱生茶和熟茶,因为加工工艺的不同,导致两种茶品品质风格截然不同,因此两种茶品混合存放在一起,是不妥当的 。?生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大 。?熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定 。喝过生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的 。?普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;?普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香 。?大家都知道茶是最容易串味的,由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气 。?生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同 。?生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化 。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化 。?如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值 。这样说并不是说两种茶要相隔很远来存放,生茶熟茶不能放在一起,是特指混合存放 。在家中分别存放普洱生茶熟茶,有以下几个方式:?第一、一些茶友有专门存茶房,生茶熟茶自然是分门别类的存放 。?第二、条件有限的茶友,可以用以纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的 。堆放在无异味干燥的环境就可以 。?第三、若是撬散的生茶,熟茶,可以放到茶罐里,这里有一个小知识点,南方的茶友,因为天气原因,可以把茶放入陶土罐 。而北方的茶友,则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐,在一定程度隔湿防潮 。
推荐阅读
- 挑选普洱茶的时候,怎样进行对比?
- 紫芽普洱茶特点
- 普洱茶的作用?
- 什么是普洱茶八奇
- 冰岛普洱茶的鉴别方法
- 普洱茶可以减肥吗 普洱茶热量
- 女性用普洱茶减肥注意事项!
- 普洱茶碎银子的糯香是怎么来的
- 357克茶饼是怎么来的
- 回味品尝普洱古茶