隔夜西瓜放倒一家三口 西瓜放冰箱能放几天
天气炎热，很多人喜欢吃冰镇西瓜，并将没吃完的西瓜放在冰箱冷藏，下一顿接着吃 。然而，市民丁女士一家却因为吃了过夜的西瓜，一家三口全被放倒 。
隔夜西瓜放倒一家三口
丁女士切了一个西瓜，吃剩的一半没舍得扔，封上保鲜膜放到了冰箱里 。“感觉放冰箱里又盖上保鲜膜，第二天接着吃应该也没啥问题，可第二天一家人吃后全拉肚子 。”丁女士说，第二天中午的时候，把剩下的半个西瓜拿出来晾了晾，午睡后切开一家三口吃了 。结果三人闹了一天肚子，“我老公吃得最多，整个人不断往厕所跑，都快虚脱了 。”
“去医院拿了些药，发现腹泻的患者真多，聊一聊发现，很多人都是类似原因导致的 。”丁女士说，真没想到半个过夜的西瓜这么厉害，以后吃东西可真得注意了 。
西瓜放冰箱能放几天
西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时 。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏 。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除 。
【隔夜西瓜放倒一家三口 西瓜放冰箱能放几天】真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌 。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整 。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃 。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜 。
有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜 。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂 。
所以，西瓜最好现买现吃 。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳 。
西瓜的选购窍门
看 。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜 。
摸 。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜 。
掂 。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好 。
弹 。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好 。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了 。
结语：在这里，小编要提醒大家，夏天吃西瓜，要适量哦 。
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