吃寿司的方法
材料:香米、糯米;青瓜、火腿肠、鸡蛋皮 。
配料:寿司醋、寿司酱油、芥茉
做法:
1、以5:1的比例放香米与糯米,淘洗干净后,放水煮熟 。(或蒸熟)俺一个人,100克香米,20克糯米 。
2、将米饭打散,晾到微温,放寿司醋三小勺,约10克 。拌均匀 。
3、铺开寿司帘,放上寿司紫菜,将饭平铺在上面(别铺太厚)要留出三个边边来 。
4、将切好条状的鸡蛋皮、青瓜条、火腿条放上饭面上摆好 。
5、卷起寿司帘,尽量压紧 。
6、用点水沾湿刀身,均等的切开寿司(用寿司帘卷着寿司来切,不容易切散寿司 。)
最正宗的吃法是把芥末涂在生鱼上面下面沾点酱油 这样酱油才不会影响鱼的鲜美
用口吃啊,
用日本芥辣和日本豉油点吃
按自己喜欢的方式吃
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