过敏体质者饭后不宜做运动
40多岁的刘先生 ， 下午7点约了人要去打羽毛球 ， 所以他5点钟吃了一碗面条 ， 补充能量 ， 不料打球的时候 ， 浑身就起了风团（大疙瘩、痒） ， 还觉得心慌 。到医院用了抗过敏的药 ， 这事也就过去了 。不料 ， 最近这一幕又重演了 。刘先生早上吃了一个面包 ， 就急忙赶往公司 ， 一路小跑 。结果到办公室就晕倒了 ， 全身风团而且还有呼吸困难的迹象 ， 同事立即把他送往医院急诊 。
会诊的时候 ， 刘先生全身皮肤有荨麻疹的症状 ， 面部潮红 ， 血压下降 。注射肾上腺素液 ， 让血管收缩 ， 血压才升上来 。后来详细了解刘先生的病史 ， 发觉可能是食物依赖性运动诱发性过敏 。这个病在国内比较少见 ， 但需要引起人们的注意 ， 因为不知情的情况下 ， 就有可能危及生命 ， 酿成大祸 。
专家解释说 ， 刘先生第一次只是轻中度的过敏反应 ， 第二次则发生了严重的过敏反应 ， 血压下降、呼吸困难 。这种过敏很特别 ， 患者在进食面食后5小时内 ， 剧烈运动就会诱发过敏反应 ， 如果不运动就没有过敏反应出现 。
经过抽血检测刘先生的“特异蛋白” ， 发现他对“小麦面筋蛋白”过敏 。结合病史 ， 这才确诊他为“食物依赖性运动诱发性过敏反应” 。刘先生以后可以吃面食 ， 但吃完不可以做剧烈运动 ， 因为一运动就会诱发这种过敏反应 。
【过敏体质者饭后不宜做运动】因为要两个条件同时满足才会激发此病 ， 因此 ， 多数人第一次发生这种过敏反应的时候 ， 并不知情 。“此病的症状跟其他过敏性反应一样 ， 比如皮肤上出风团、呼吸道出现过敏性鼻炎或支气管哮喘、肠道会出现腹泻等 ， 不过最常见的就是全身起风团、头晕等症状” 。
有研究还认为 ， 食物依赖性运动诱发性过敏反应引起过敏原以小麦、虾、螃蟹、乌贼和贝类为多见；运动项目以足球、排球、篮球、赛跑、自行车竞赛等运动较多 。有时游泳也可以发生 。当然 ， 专家们也认为这个疾病的发生与个人体质、环境因素、疲劳、睡眠不足和各种刺激也有关 。
专家还建议 ， 像刘先生这样的特殊病人 ， 最好随身携带一只肾上腺素液（抢救过敏性休克的药物） ， 以备不时之需 。
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