各类面食名称与图片
1、油条:
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一 。
2、麻食:
麻食是起源于陕西关中地区的面食,形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起,又名猫耳朵,是西北地区特有小吃 。
3、烧饼:
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼等100多个花样 。
4、花卷:
花卷是和包子、馒头类似的面食,花卷是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。
5、馄饨:
馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤 。
6、麻花:
麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃 。起源尚不明确 。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南 。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名 。
7、面条:
面条起源于中国,是用面粉(小麦粉),水,盐,鸡蛋制成的一种食品 。
8、饺子
饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。
肉包子 菜包子出现过,那你就:叉烧包、莲蓉包、奶黄包甚至多拉A梦喜欢的豆沙包也行啊 。。。
刀削面,莜面靠姥姥,剔尖儿,龙须面,拨鱼儿,河捞,揪片儿,炸酱面,猫耳朵,焖面,剪刀面,面皮,拉面,手擀面,油泼扯面,阳春面,biangbiang面,臊子面,烩面,热干面,凉面,馄饨,饺子(水饺蒸饺煎饺),包子,馒头,煎饼,烙饼,烧饼,烧麦,冷面,意大利面,方便面,拌汤,瓦罐面,蒸面,皮肚面
各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面,岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面等等 。
馒头 面条 烙饼 窝头 饺子
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