【七子饼-普洱茶最具代表性的表现形状】七子饼茶的来历
七子饼是普洱茶最具最具代表性的表现形状 。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬全国 。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次运用“普洱”这个地名 。普洱成为了其时出产、加工、集散茶叶的重要集镇 。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯 。到万历年间，朝廷在普洱设官府办理茶叶买卖，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开端得名而风行全国 。谢肇制著《滇略》中就有“世蔗所用，皆普茶也”之说 。
“圆如三秋皓月，香于九畹之兰 。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻 。普洱紧压茶是在特别的地理环境和特别的时刻下诞生的 。在老的度量衡一斤有十六两，其时为了运送便利 。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型 。”因七两重一片，七片装一筒（笋壳包） 。七子饼然后得名（纯属小我观 点），现折合度量衡每片357克 。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，热销港、澳和东南亚 一带 。曩昔民族，儿女婚事，非送七子饼不行，相传至今，侨居东南亚一带的侨民，如今也很盛行 。
七子饼的来历，为啥七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢？
一种说法是七子饼茶原先是打唐代开端由边境买卖而得来的 。简称茶马市，买卖的时分是七张饼捆扎好外加一张饼总共八张过数的 。别的那张别离的饼做啥用咧？是用来上税滴 。
还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤，刚好能够负重前行，祖先早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的 。
七子饼茶是普洱茶系列中的一种，因包装时每筒装7块而得名，又因其形状而被称为圆茶 。这种圆饼茶比小饼茶大因而亦称"大饼茶" 。
七子饼茶原产于云南省西双版纳区域，以易武(今思茅县东南)为最多 。现主要由云南省勐海县出产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有限制 。它选用了3-8级滇青毛茶为质料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压成型而制成 。七子饼茶外形圆整，外表均匀显亮，色泽黑褐油润，有特别的陈香味，浓醇可口 。
七子饼茶同其它品种的普洱茶相同,具有很强的多种保健成效,向来被认为是一种具有保健成效的饮料.现经国内外有关教授的临床试验证明，它具有下降血脂、瘦身、抑菌消炎、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种成效 。因而,它素有“美容茶”、“瘦身茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称 。
七子饼能够持久陈放，每多放一年它的质量及价值都会向上攀升一个层次，所以历经年深日久,一个通常的七子饼也会从普通到杰出 。目前市场流转的普洱茶通常为5年,7年以上的茶就现已很贵了，10年以上的茶就算上乘的质量了 。20年以上的茶在流转领域中已是极为罕见了 。30年以上的普洱就能够拿到拍买会上去拍买了 。40年以上的普洱茶可称的上国宝级的茶了 。我国现存的一块金瓜贡茶是清朝末年的，仅作为展品被国家保藏 。可见七子饼存到百年以上都能够，越陈越好，保藏久了，它就不仅仅是茶叶了，而是文物，价值不菲 。
冲泡阐明：
① 茶具用紫砂的杯或壶即可，玻璃杯次之 。
② 先放入过量的茶叶：散茶直接入；小沱茶放一颗；砖、饼茶掰一声放入茶具中 。
③ 写入100℃的开水冲泡 。可快饮也可之泡再饮 。此茶极具耐泡！可随时增加开水泡饮多杯，如每添一次开水您都长泡 不饮的话，能够从早到晚喝一天，半途不必换新茶重沏 。
④ 冲泡此茶，极具简洁随意 。省劲、省心、省茶、省钱、保健 。适用于 冲泡好后野外带着，或约请来宾一齐喝，否则会因一天都喝不完（茶香不脱）而形成糟蹋 。
⑤ 因其是发酵茶，所以，第一次冲泡的水不能喝——叫洗茶 。（一烫即倒掉）从第2次冲泡喝起，牢记！！！
主张保质期：
常温下可寄存几十年乃至上百年，越久越是“宝”！不必入冰箱和保鲜库，不必人工故意办理 。但发起在通风、枯燥、凉快的环境中储藏；忌讳炽热、湿润，空气不流转浑浊的环境 。?
