秋季喝这6款花茶 既滋补身体又能去秋燥
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秋季喝这6款花茶最适合
菊花茶
在秋季,由于天气干燥,不少上班族,因为长时间盯着电脑屏幕,很容易就会出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状 。针对此类人群,推荐大家饮用菊花茶 。菊花味味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。
对于口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病,饮用菊花茶均有一定的疗效 。可治疗感冒风热,头痛病等 。另外,菊花茶对于眩晕、头痛、耳鸣也有防治作用 。
桂花茶
桂花茶香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受大家的喜爱 。饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的人群在秋季饮用 。
桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效 。桂花茶还可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便,预防口臭 。
迷迭香茶
迷迭香气味清香、芬芳,泡茶来喝,茶色淡绿,口感纯正 。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖,并能改善脱发的现象,还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效 。
迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡 。
洋甘菊茶
洋甘菊,又名西洋甘菊、罗马洋甘菊 。用洋甘菊来泡茶,可以清热解毒、清肝明目、活血补血、降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠 。
洋甘菊茶既美味又保健,在欧美国家是非常流行的花茶 。另外,如果有牙痛的症状,可以用洋甘菊来漱口以缓解;也可以用冲泡过的洋甘菊茶,冰凉包起敷在眼上来去除黑眼圈 。
金盏花茶
金盏花泡茶,茶色淡黄,气味清香,口感略苦 。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效 。另外还可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效 。
建议女性多饮用金盏花茶,可以降火去青春痘、痤疮等 。冲泡时可以适当加点蜂蜜或冰糖来调味,更好入口 。
茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化 。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,这样不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用 。
不过要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用 。
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冲泡花茶的正确方法
一壶好看又好喝的花茶,在茶的份量、茶水的比例,以及冲泡的时间上,可是相当讲究的 。
诀窍一:茶水的比例
花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式,在份量的拿捏上,单一的花茶材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了!
诀窍二:味道的拿捏
一般来说,1人份的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟 。
诀窍三:先冲后泡的方法
1、先冲后泡最基本的冲泡方式,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水 。
2、待花茶冲开,闷3至5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好 。
【秋季喝这6款花茶 既滋补身体又能去秋燥】
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