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对云南古茶树资源的研讨

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摘要：总述云南普洱茶古茶树资源概略，面对的严峻危机和应采纳的有用维护与合理运用办法，并预见其将来 。
中国是国际茶叶的原生地，云南则处于茶叶原生地的中心地带，是我国乃至国际古茶林保管面积最大、古茶树和野生大茶树保管数量最多的当地 。2005年3月在云南省举行的古茶山国际研讨会上经过的《云南省古茶树维护法令》主张稿指出：“古茶树是指散布于天然林中的野生古茶树及其群落，半驯化的人工培养的野生茶树和人工培养的百年以上的古茶园（林） 。”云南省具有大面积的野生茶树群落、很多树龄在千年以上的大茶树、丰厚的种质资源和显现人类驯化运用茶叶的古茶园，欧洲、非洲、南北美洲、大洋洲以及亚洲大有些区域，都没有原生古茶树 。野生型和野生近缘型、过渡型、培养型古茶树，以及由古茶树与其它物种和环境构成的古茶园和野生茶树群落，这些古茶树资源是茶树原产地、茶树驯化和规划化培养发祥地的“前史见证”和“活化石”，在中国和国际具有唯一性，具有严峻的科学价值、工业运用价值、文明价值、景象价值和国际文明景象遗产价值等，已招致了国际社会广泛重视 。
1 、云南省古茶树资源概略
云南是发现最陈旧野生茶树和现存野生大茶树最多、最会集的当地，云南的野生大茶树体现有最原始的特征特性 。从茶树的散布、地质的变迁、气候的改动等方面研讨的很多材料，都证明云南处于茶树原产地的中心地带 。中国科学院西双版纳热带植物园科研人员与省内教授经过长时间查询，当前发现云南现存有野生型、过渡型、培养型类型千年以上古茶树32棵，占全国的43％，其间主张重点维护的古茶树46株，云南有17株，占37％；全国有10个省区200多处发现有古茶树，云南在27个县境内发现古茶树，1000亩以上连片古茶园共14片，面积达21.21万亩 。已开始摸清了云南古茶园、古茶树和野生茶树群落种类、数量、散布现状和成长情况 。
1.1全省抢先的云南西双版纳傣族自治州古茶树资源课题效果
云南西双版纳傣族自治州安排关联教授和教授对全州古茶树资源进行普查，制造出了古茶园散布图 。发现古茶树古茶园散落于自治州两县一市的19个乡（镇）100个寨子之中，散布区域达13万多亩，百年以上古茶园共82234亩，这些古茶园大都散布在经济较落后、交通不发达的山区、半山区，散布区域内居住着多种少量民族；古茶树树龄大多数在200-500年之间，具有上百株500至800年的人工培养型古茶树和茶树王，勐海县的南糯山古茶山1100多年前就现已存在，是西双版纳澜沧江以南区域的陈旧茶区，其产茶前史不晚于普洱茶古六大茶山，除古六大茶山、南糯茶山之外，勐海县的勐宋、巴达、布朗山，勐海、勐混坝缘丘陵地带，景洪市勐龙、勐宋、曼伞等山区，都有大片的古茶山、古茶园散布 。古茶园茶树种类资源非常丰厚，类型多样，茶组植物开始可分为普洱茶、勐腊茶、多萼茶、大理茶、苦茶、滇缅茶等七个种或变种 。现存的古茶树资源以云南大叶种（普洱茶）茶树种类为主，绝大部份为培养型，野生型古茶树仅有零散散布，最具代表性的有勐海巴达的树龄在1700多年的大理茶野生型古茶树、南糯山的树龄达800多年的培养型古茶树、勐腊倚邦古茶山小叶种古茶树 。树型有宏大乔木、小乔木，最高达23米，最低的仅1米左右；叶形有大、中、小叶，有圆、椭圆等；芽叶色泽有绿、青、微紫等，茶树株距在0.5米至1米之间，无显着行距，均在原始森林里，现已成为森林中一个生物群落 。
1.2 海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶树群落
云南省临沧区域双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库野生古茶树群落是当前国内外所发现的海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶树群落，创国际古茶树新记载；勐库野生古茶树是一个野生茶树物种，在进化上比普洱茶种（Camellia sinensis）（包含若干培养种类如勐库大叶茶等）原始；勐库野生古茶树是名贵的茶树种质资源宝库，因为所在海进步，具有较强的抗逆性，尤其是抗寒性较强，是抗性育种和分子生物学研讨的名贵资源；双江勐库高海拔超大面积千年野生古茶树群落的发现进一步证明了云南南部、西南部（即澜沧江下流流域）是国际茶树的原产地 。双江县是国际茶树的原产地之一 。勐库大叶茶具有叶芽肥硕、羽毛特显、持嫩性强、适制性广、产值高级特性 。1985年，该茶被全国农作物种类审定委员会确定为国家级种类 。作为云南大叶种茶树首要培养种类之一的勐库大叶茶与勐库野生古茶树群落同出一山，这对研讨茶树的来源、演化、分类和种质创新都具有重要的价值 。
1.3 年纪最老、保管最完好的野生古茶树群落
北回归线穿境而过的思茅市境内长在无量山、哀牢山和澜沧江、李仙江两岸的原始森林中存活着大面积野生古茶树群落 。镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县哀牢山天然维护区千家寨（又叫大公房）野生古茶园群落，是迄今为止发现年纪最老、保管最完好的野生古茶树群落，矗立着两株挺立茂盛、刚毅挺立、浑身苔藓的野生古茶树，古茶一号2700岁，古茶二号2500岁，已成为我国乃至国际迄今为止最陈旧的野生古茶树王，遭到国际教授教授的喜爱 。
1.4 国际上面积最大，时代最陈旧的千年万亩培养型古茶园
【对云南古茶树资源的研讨】在思茅市成长在澜沧县惠民乡芒景、景迈村原始森林中的古茶园，创始了国际上面积最大，时代最陈旧的千年万亩培养型古茶园 。据芒景布朗族种系“功德碑”的傣文记载，这片古茶园的培养始于傣历57年（公元695年），距今已有1310年的前史 。整个古茶园在海拔1400米的山区，占地2.8万亩，实践采摘面积10003亩 。古茶树为乔木型，与宏大常绿阔叶林交织成长 。走进古茶园，只见古木参天，宏大的古茶村形态万千，树身裹满了厚厚的苔衣 。古茶树寄生着一种“螃蟹脚”的植物，具有药用价值，被誉为“茶茸”，是景迈、芒景古茶园独有的，早年茶叶买卖时以此证明茶产地的特别标记 。景迈万亩千年古茶园——这片迄今为止发现的人类最早和面积最大的培养型茶园的运用权现已有偿转让给美国101茶叶股份有限公司运营办理50年 。1994年，日本名古屋茶叶协会理事长、国际闻名茶叶教授松下智先生来到景迈、芒景古茶园查询，把万亩古茶林赞誉为人类最早开发运用茶叶的名贵的“茶树天然博物馆”，是中国的“国宝” 。
2 、云南省古茶树资源面对严峻危机
因为近50年来人口增加、不合理采摘、过度开发，乃至大面积毁茶种粮、种蔗，单一化茶园代替或许在古茶园、古茶树周围建造新茶园招致基因漂变等各种要素，使古茶树遭到了毁灭性冲击，云南古茶园没有得到合理维护和运用，被称为国际茶文明之根的云南古茶园面积在近半个世纪中缩减了3/5，面积由上世纪50时代的50余万亩削减到了当前的20余万亩 。尤其是近几年来，跟着云南古茶园出产的天然有机茶招致国际国内市场的极大重视，海内外少量茶商过火炒作“古茶树普洱茶”，因为商业活动的添加和商业过火炒作，古茶树资源显得弥足名贵，价值一升再升，古茶园由千家万户管，实践没人管，由此招致了一些严峻的损坏行动发作，有些茶农对古茶树资源维护的知道冷漠，为了眼前的经济利益，对古茶园施行掠夺式运营，不断出现圈地围树、砍伐野生古茶树、不吝过度乃至毁灭性采摘古茶园茶叶的事情；加之古茶树、古茶园办理粗豪，遍及存在只采不论的问题，致使古茶树成长发育遭到影响，古茶树、古茶园退化严峻，产值低下 。以上要素直接要挟着古茶园、古茶树的生计和安全，云南省的古茶树资源这一重要的国际性天然、文明遗产和种质资源库面对严峻危机，古茶树资源损坏不断加重 。
近期，中国科学院昆明植物所、云南农大等单位的20多位教授联名建议，要力保这一重要的国际性文明景象遗产中的云南古茶园和古茶树 。他们的呼吁得到中科院资深院士、闻名植物学家吴征镒的撑持 。
3 有用维护和合理运用云南省古茶树资源
为了为进一步做好云南省古茶树资源的发现和维护作业，以利永续研讨，进步对古茶树资源科学、文明和工业价值的知道；合理开发运用，振兴和晋升云南省茶叶传统支柱工业，推进农人增收、财务增加、公司增效和经济、社会全部进步，应该实在采纳办法有用维护和合理运用这一国际茶文明的“根”和“源” 。应尽快树立云南古茶树维护委员会，树立云南古茶树资源信息库，各级林业行政主管有些，要加强对古茶树群落、古茶园以及野生茶树资源的查询与监测，全部摸清云南古茶园、古茶树和野生茶树群落种类、数量、散布现状和成长情况，对百年以上和胸径在50公分以上的古茶树，以及百年以上、具有必定规划的连片古茶树群落进行具体查询、核实、确定和挂号，并树立档案，树立云南古茶树资源信息库 。鼓舞在古茶树会集散布区域和濒危的古树名木散布点树立天然维护区、维护小区或维护点，树立维护标记，划定维护区域 。
制止在有古茶园、野生茶树群落、古茶树和野生茶树散布的区域内排放废水、废气，倾倒废渣，或许从事取土、堆物等损坏古茶树生计环境的活动 。对成长遭到要挟的，应当及时采纳解救办法，维护和康复其成长环境，必要时应当树立繁育基地、种质资源库或许采纳迁地维护办法 。需出售、收买野生古茶树及其产物的，有必要经有权机关依法同意 。外国人在云南省境内对野生古茶树进行采样、试验或查询研讨的，有必要提出申请，取得批阅后方可展开作业 。
各级野生古茶树资源行政主管有些要举行关联单位和教授参与的座谈会和咨询会，编写古茶树资源维护项目陈述及资金筹集计划，要安排力气，对古茶园、野生茶树群落、古茶树和野生茶树的维护、改造和办理等活动进行科学评估和检查 。对的确需要改造的古茶园和野生茶树群落，有必要经过充沛证明，禁止借改造古茶园和野生茶树群落之名砍伐古茶树和野生茶树 。对古茶园、野生茶树群落等施行围栏、筑台、上肥、施药等能够影响到植株个别成长或改动其成长环境的管护办法，相同要对其可行性进行科学证明 。未经科学证明和有权有些答应，不得砍伐野生茶树，也不得收集其枝叶、果实及种子 。展开与古茶树资源有关的产物运用和旅行工业开发等项目，有必要提交总体规划并经省级关联主管有些同意 。
在经济价值方面，云南普洱茶古茶树资源一有些已被大众运用，仍有一有些处于丢荒情况 。但大众对古茶树资源的运用大都处在一种开始开发运用的情况，家庭制茶作坊遍及粗陋、卫生条件差，制造粗豪，质量堪忧，古茶树资源的价值没有被充沛发挥出来 。当今，消费者消费水平进步，消费观念转变，无公害茶、有机茶产物现已成为广阔消费者的首选 。在这种情况下，合理开发运用古茶树资源，将发生宏大的经济效益 。因而，应经过宣扬，进步古茶树资源的价值，宣扬古茶树资源优胜的生态环境和优良的内在种类，晋升古茶树资源的文明内在，使古茶树茶叶产物得以较大增值 。经过效益的进步来激起大众盲目办理、维护古茶树 。
在云南普洱茶古茶树资源开发运用上，蕴藏着潜力宏大的旅行资源 。云南省具有很多如野生型“巴达大茶树”、培养型“南糯山大茶树”等的古茶树及博学多才的普洱茶文明、多姿多彩的民族茶文明，这些都是云南省旅行资源中的一朵奇葩 。早在唐代就名留史书的“银生城界诸山”（即后称的古“六大茶山”），正成为海内外茶界人士和茶文明爱好者寻根探源的科考、旅行的热门区域之一 。各民族一起的茶文明，如傣族的竹筒茶，布朗族的腌酸茶、竹筒茶，哈尼族的土锅茶，基诺族的凉拌茶，拉祜族的火罐茶等等，这些陈旧的“茶文明”蕴涵着厚重的艺术与文明价值 。将古茶树、古茶园的维护与旅行相结合，开发古茶树资源、民族茶文明生态游，一方面可对民族茶文明进行深入研讨、发掘、收拾，使之发扬光大，另一方面也可在生态游中让茶农得实惠，经过旅行业的开展推进古茶树、古茶园的维护 。
活跃安排对古茶园申报无公害茶、绿色食品茶、有机茶认证，一起传承前史传统名茶制造工艺，招引国际上有关国家和安排的技能与资金，投入古茶资源的开发运用和维护 。
4 云南普洱茶古茶树资源对将来含义严峻
当将来彻底摸清云南省境内现存的古茶树、古茶园的散布、种类、树龄、采制、管护等家底，完善拟定出古茶树、古茶园资源维护法令；拟定出关联的维护法规法令，标准宣扬，进步各界的维护知道；树立了有权威性、有执法权的古茶树、古茶园的维护委员会，划定维护区加强维护，把维护法规、办法落到实处；对有些古茶园施行了严厉管养，标准了采摘技能规程，杜绝了掠夺性采摘，做到既有用维护又合理运用；对一些古茶区作坊式的茶叶加工进行标准，严厉了出产和卫生标准，进步了茶叶加工技能，不具备条件的禁绝加工，冲击假冒伪劣行动和以次充好行动，维护了传统普洱茶的名誉和遵法运营者的利益；健全了茶叶出产办理机构，加强技能力气，加大古茶树、古茶园维护宣扬力度，遍及运用技能，进步科技含量，实在依法有用维护与合理开发运用现存的云南普洱茶古茶树资源 。在普洱茶越来越遭到国内外茶叶爱好者的喜爱，茶业界竞赛日显剧烈的情况下，维护好古茶树、古茶园资源，使之在质量上愈加契合大家对绿色、环保、生态的需要，打造好云南的普洱茶品牌，使普洱茶“金字”品牌不断增值 。
云南普洱茶古茶树资源，向世人一起验证了云南省南部和西南部的西双版纳、思茅、临沧等地是国际茶树原产地的中心地带、举世闻名的普洱茶的发祥地；它们供给了人类对野生茶树驯化为培养茶树最原始、陈旧的培养方法以及能够供给大家对古茶园生物多样性等方面的研讨，为优良种类的选育供给丰厚的基因源；它们的存在，关于研讨茶树原产地、茶树群落、茶树遗传多样性、茶树种质资源的运用，都具有严峻含义 。此外澜沧县邦威的过渡型大茶树、勐海南糯山的800年“茶王”和其它有上千年前史的古茶园为云南也是国际上最早驯化、培养和运用茶叶的区域，供给了足够的依据 。无论从古茶树的文明底蕴仍是从科研价值、生态价值、观赏价值来看，云南普洱茶古茶树资源都是“国际级”的资源，是整个人类社会的名贵遗产 。加强对这些名贵的遗传资源的维护，不仅对研讨茶的培养前史、将来茶工业的开展具有重要价值，并且对推进云南经济、社会的开展有至关重要的效果 。?

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