6月22日是夏至，中医养生认为，夏至节气进入阳气最旺时节，这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；饮食宜清淡，不宜肥甘厚味 。下面新浪中医频道就介绍2款夏至清热度夏的养生食谱 。
清炒马齿苋
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜（白皮）、香油
做法：
1、将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜切末 。
2、锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可 。
功效：马齿苋在民间也叫长寿菜 。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效；适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等 。注意：马齿苋禁与鳖甲同用 。
紫菜绿豆排骨汤
材料：排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒
做法：
1、排骨小段，姜拍破，紫菜泡开洗净，绿豆浸泡 。
2、锅中放满水，排骨、姜和适量花椒同煮 。水烧开后撇去浮沫 。
3、煮约1小时，下绿豆 。约半小时后下紫菜，烧开后关小火炖约1小时 。
4、盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精 。
【夏至养生 清热度夏食谱】功效：开胃排毒、清热利水 。
推荐阅读
- 最适合夏至养胃的蔬菜
- 立夏养生 养护心阳最重要
- 养生不怕苦 就喝苦丁茶食疗
- 小雪养生 吃出“好心情”秘笈
- 茶叶知识养生医书记载
- 小雪时节饮食养生 3汤不可错过
- 寒露时节养生食谱
- 芒种养生 多洗澡防湿热饮食要清淡
- 立夏养生 西洋参为立夏滋补佳品
- 立冬是什么时候 该如何进行养生