秋葵究竟是什么样的植物
秋葵究竟是什么样的植物
【秋葵究竟是什么样的植物】很多人经常在大型超市里都能看到秋葵的身影 ， 现在很多家庭里都会出现这一道美味佳肴 ， 秋葵根系发达 ， 吸收力强 ， 茎直立分枝 ， 直根性 ， 根深达1米以上；秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A、钙、磷、铁等 ， 以及含有锌和硒等微量元素 ， 对增强人体免疫力有一定帮助；主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效 。
秋葵是锦葵科秋葵属性 ， 亦称黄秋葵、咖啡黄葵 ， 俗名羊角豆、潺茄 。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植 ， 因其长相酷似辣椒 ， 又称“洋辣椒” 。性喜温暖 ， 原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带 。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培 。它的可食用部分是果荚 ， 又分绿色和红色两种 ， 特点是脆嫩多汁 ， 滑润不腻 ， 香味独特 。
食用秋葵可以带来很多功效 ， 吃过秋葵的人都知道 ， 秋葵有一种黏黏的感觉 ， 正是这粘性液体 ， 秋裤富含了多种营养 ， 有利于胃肠健康 ， 帮助消化 。秋葵的味道 ， 有种特殊的气味 ， 这就是其具有的药效成分 ， 能够帮助食用者强肾补虚 。当然 ， 秋葵还具有缓解疲劳 ， 增强机体免疫力的功效 ， 是不可多得的保健蔬菜之一 。秋葵对男性有着较强的增强功能 ， 保护男性各器官的发育、恢复 。对糖尿病患者有一定疗效 。
之所以秋葵现在常用来食用 ， 那是因为它的营养价值极高 。秋葵含有铁、钙以及糖类多种营养成分 ， 有预防贫血的效果 。它还含丰富的维生素C和可溶性纤维 ， 不仅对皮肤具有保健作用 ， 而且能使皮肤美白、细嫩 。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用 ， 所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方 ， 秋葵在对男性器质性疾病有辅助治疗的作用 ， 享有“植物*”之美誉 。
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