文章插图
1、食材：五花肉200g、黄瓜50g、油适量、盐适量、芝麻适量、大蒜适量、姜适量 。
2、选一块带皮的五花肉，把皮上的毛刮干净 。
3、放葱头，姜片，开水煮肉半个小时 。
4、煮到能用筷子戳穿 。捞出来凉凉 。
5、切成薄片 。
6、把黄瓜切片摆在盘上 。
7、码上五花肉，入锅蒸10分钟 。
8、把大蒜和姜片加少量水，用榨汁机榨成汁
9、大火煮开，放少量盐，葱花，调味 。
10、淋在肉上，撒熟白芝麻 。
【蒸白肉的做法窍门 蒸白肉的做法】11、再烧一些红辣椒油，淋在上面 。香喷喷的可以开吃了 。
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