【煮水时放蚝油再煮面可以吗 煮面汤可以放蚝油吗】
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1、煮水时放蚝油再煮面可以的 。
2、蚝油其实也可以不用煮，直接拌面的 。如果是做馅，只能是一开始拌馅时就要加入，如果是炒菜，没有什么严格规定，可以开始时放，也可以中途放，或是出锅前放也可以 。蚝油比较咸，放时一定要注意盐的用量 。
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