毛里求斯海鲜
兰姆酒是最出名的 。
毛里求斯的美食融合了各国口味，Creole(克里奥尔：一种咖喱和蕃茄肉)可说是这里美食的基调 。毛里求斯海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾 。著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等 。“百万富翁沙律”(Million-aireSalad)在当地也非常受欢迎，沙律是由当地盛产的棕榈树心(Heart of Palm)烹调而成的，一棵棕榈需5年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够8人享用 。楼主去毛里求斯的话，可以考虑下中青旅的自由行行程呀，我个人觉得时间安排还是很合理的 。
毛里求斯居住有不同的种族，集合了各民族的独特饮食习惯，例如印度咖喱、东非烧鸡、英国烧牛肉、客家梅菜扣肉等，岛上也盛产水果和海鲜，价钱相宜，种类繁多 。
