唐山盛华海鲜
江鱼不是海鲜是河鲜
海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
河鲜 。
白花鱼,学名叫翘嘴鲌(culter alburnus)属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲌属 。俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌 。
体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形 。头背面平直，头后背部隆起 。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直 。眼大而圆 。鳞小 。翘嘴鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊 。
