夏季这样喝柠檬水健康
【夏季这样喝柠檬水健康】柠檬水是大家熟悉的 , 在平时我们很多人都会喜欢喝柠檬水 , 特别是在夏季的时候我们喝柠檬水对健康是非常有好处的 , 可以帮助我们起到一个清热的效果 , 同时还可以通过喝柠檬水的方法来补水 , 那么具体夏季的时候我们如何喝柠檬水比较好 , 一起看看吧 。
最好选择鲜柠檬
夏季的时候我们喝柠檬对健康是非常有好处的 , 我们都知道新鲜柠檬香味浓郁 , 而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失 。鲜柠檬一定要带皮切薄片 , 这样会更好的发挥出柠檬的功效 。同时因为皮的部分类黄酮物质更高 , 如橙皮甙、柚皮甙等 , 它们都是有益健康的成分 , 柠檬精油也主要在皮里面 , 而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来 , 这样让柠檬的味道也会更好 , 大家可以进行尝试 , 而且我们都知道类黄酮物质有淡淡的苦味 , 和柠檬本身的酸味相配合 , 天热时喝更解渴 。
水温60~70℃比较适宜
在夏季的时候我们喝柠檬要小心 , 如果我们用来泡柠檬的水太凉 , 香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡 , 则会有较多的苦味物质溶出 , 比如橙皮甙等 。有人担心 , 水温太高会导致维生素C的损失 , 其实柠檬的酸性较强 , 而维生素C在酸性条件下耐热性较好 , 没那么容易损失 。因此 , 泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适 , 这样的柠檬水最适合 , 是大家不能错过的好选择 。
柠檬泡水一定要淡
在夏季的时候我们喝柠檬水还需要小心 , 在这时候我们如果可以用柠檬水代替白开水来解渴 , 则泡水时一定要淡 , 这样对我们健康也是有好处的 。一般来说一大片带皮柠檬泡1升水 , 能倒3~4小杯 , 一般冲泡2~3次 , 没有柠檬味道时换片新的即可 。这样泡出来的柠檬水不酸不涩 , 比较清香 , 不加糖或蜂蜜即可饮用 , 而且还可以更好的发挥出柠檬的功效 。
夏季的时候我们选择喝柠檬对健康是有好处的 , 在平时经常喝柠檬可以帮助我们起到补水的效果 , 同时还可以很好的清热解毒 , 但是喝柠檬水的时候一定要注意方式和方法 , 上面介绍的这些黄秋葵是我们要注意的 , 合理喝才会更健康 。
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