挖笋有什么技巧吗


【挖笋有什么技巧吗】正确的挖笋方法:首先要根据母竹的生长情况,判定结笋的方向 。年长的母竹,笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹,笋结在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方 。对判定无笋的竹鞭,不要开挖,以免损坏竹鞭又浪费力气,更不要盲目地把母竹四周都挖空,遇上刮风下雪,母竹就会连根拔起,使母竹全都被毁 。挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的竹株作为找笋的对象 。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆 。此外,凡晴天的上午在已全垦或全铲过的竹林地上,发现在小圆圈内有暗黑色湿润状况的地方,一般能找到笋 。要改变过去“大年养竹,小年挖笋”的习惯 。不挖疏林笋:凡笋竹两用毛竹林主竹密度在133株/亩以下,即株行距超过2、24米的稀疏林不挖笋,休养生息以便加大竹林密度提高质量和经济效益 。

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