新鲜的柴胡尖的用途
食材
300g
10g
适量
一粒
5g
1茶匙
适量
两小段
1.刚从土边摘回来的柴胡嫩苗 ， 这个菜到处可见 ， 田边地头山坡上都有 ， 当然菜市场也有卖的 。
2.清水洗干净 ， 再用淡盐水浸泡两分钟 ， 起锅烧开水 ， 下柴胡清煮三分钟左右捞起 ， 倒上适量汤 ， 汤也有药用价值的 ， 可以当茶喝 。
3.葱花、蒜泥、酸辣椒、精盐、味精、花椒面等做好
4.另一个是用的胡辣椒
5.可以吃了
6.长在土边的柴胡苗
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