孕妇食谱 板栗烧仔鸡
孕妇食谱：板栗烧仔鸡
原材料：板栗200克、仔鸡250克、葱1/2棵、盐少许、酱油2大匙、白糖1小匙、色拉油1大匙、水淀粉适量 。
制作过程：
（1）葱洗净、切段并准备少量葱花板栗泡水6-8小时，捞出，抽除中间的皮屑及杂质，放入滚水中焯烫，捞出 。
（2）仔鸡洗净，切3厘米块状，放入滚水中焯烫，捞出，沥干水分，放入碗中加入酱油、糖，抓拌并腌2小时备用 。
（3）油烧热，爆香葱段，放入鸡块炒至外皮微黄，加入栗子炒匀，再加入酱油及水淹过食物表面，中火焖煮30分钟至栗子熟软，最后加入水淀粉勾芡，搅拌均匀，撒上葱花即可盛出 。
【孕妇食谱 板栗烧仔鸡】本食谱提示：栗子不宜煮得太久，以免过熟导致碎裂 。
推荐阅读
- 孕妇秋天皮肤干燥怎么办
- 适合春天养生的两款食谱介绍
- 白领养胃吃什么好 上班族必备食谱
- 羊水过多吃什么
- 陈皮食谱有哪些
- 冬季减肥瘦身食谱，冬季减肥小妙招，冬季减肥方法
- 孕妇食谱 板栗肉焖菜心
- 黄豆的常见吃法有哪些 推荐简单好吃的黄豆食谱
- 板栗的食用禁忌
- 生吃板栗居然能补肾 靠谱吗？