食道癌能发面食物吗
病情分析：食管癌可以吃面食
意见建议：普通的面粉做的面 主要含糖分淀粉 。如果是一些粗粮的面会额外含有一些诸如纤维素，维生素的 。不过不同的面类营养素不同 。麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富 。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高 。食管癌可以吃面食补充营养 。肖雯婷—湖南省永州市第三人民医院 内科
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