烘干紫菜和自然晒干紫菜的对比

【烘干紫菜和自然晒干紫菜的对比】
紫菜,是在海中互生藻类的统称 。红藻纲,红毛菜科 。藻体呈膜状,称为叶状体 。紫色或褐绿色 。形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色 。紫菜固着器盘状,假根丝状 。生长于浅海潮间带的岩石上 。紫菜分为烘干紫菜和晒干紫菜 。
烘干的紫菜:氧化少,成色好 。
晒干的紫菜:免不了灰尘等污染,成色较差 。

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