生活圈面食教学视频
“中式的面食我很喜欢做 ， 一有空余的时间总想做点什么 ， 面食适合小孩老人吃 ， 所以在家里还很畅销哦！”
用料
主料
面粉200g
水100g
酵母粉1小勺
辅料
糖
1小勺
圆馒头的做法
1.
面粉放在大盆里
2.
碗里放30g的水 ， 加入酵母 ， 再加入白糖里面搅拌至融化
3.
将融化的酵母水倒入面粉盆中 ， 然后加入剩下的40g的水
4.
揉成光滑的圆面团 ， 盖上保鲜膜发酵
5.
发到2倍左右大小 ， 取出揉匀排除空气
6.
分成均匀的等份
7.
再将每一份搓圆
8.
放在蒸屉上 ， 再次醒发25分钟左右 ， 冷水入锅 ， 中火蒸上15分钟左右 ， 关火3分钟后再揭开盖子!
烹饪技巧
蒸好之后一定要不要马上揭开盖子 ， 关火后 ， 3~5分钟再揭开 ， 不然馒头会突然遇冷而起皱！
不明白啊 = =！【生活圈面食教学视频】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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