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家里的茶桌上 , 有一两把紫砂壶放着 , 标志着您更有品位 , 但是 , 紫砂壶的养护也较其他茶具稍微麻烦些 。
为了让更多人能用好紫砂壶、体验养壶的乐趣 , 想告诉你一些养护知识 , 相信您认真看完后 , 照着做 , 那么 , 您将会对您养出来的壶宠爱一生 。
紫砂壶放在哪里好?
紫砂壶千万不要长期置放在藏品柜子里 , 也不要和其他器物放在一起 , 因为紫砂怕”沾染“ , 很娇气 , 容易受其他气味的”勾引“而吸附上身 , 以致泡茶的时候 , 味道怪怪的 。如果放置于太潮湿或太干燥的地方 , 对紫砂壶来说也不太好 , 容易影响紫砂壶的气味和光泽 。
另外 , 紫砂壶属于易碎品 , 家里如果有小孩的话一定要将心爱的紫砂壶放在安全的地方 。一旦碎了 , 想修补是可以的 , 但是总有一道伤疤 , 您说是不是?
一壶只泡一种茶
有的人为了省事 , 总喜欢泡过铁观音后 , 把壶里的茶叶渣倒掉后 , 用水清洗一下 , 然后泡上普洱茶 。可是 , 你这样做 , 就不正确啦!因为紫砂壶上的气孔里注满了铁观音的味道 , 铁观音虽爱干净 , 但最喜欢普洱这个“黑铁头” , 一遇见就相互串味啦!
正因这个原因 , 所以我们一般建议“一壶一用” , 即一把紫砂壶只泡一种茶 , 因为泡的茶种类一多容易串味 , 影响喝茶的口感 , 同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响 。
使用频率要适当
对于一些老茶客来说 , 一天到晚喝茶可以说是见怪不怪;而一些喝茶时间不长的朋友 , 可能还没养成规律性的喝茶习惯 。如果是用紫砂壶泡茶 , 那么建议你还是要保持一定的泡茶频率、做到持之以恒;
因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥 , 而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中 , 处理不当的话容易有异味 。所以 , 如果是要养壶 , 那么最好能够保持“每日一泡”的使用频率 。
不用冷水用热水
一把紫砂壶从烧制完成开始 , 建议从开壶到冲泡、清洗等过程 , 都不要用冷水 , 原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多 , 用于润壶、泡茶都不太合适 。只使用热水而不用冷水来养壶 , 还能让壶体保持较为恒定的温度 , 对于泡茶也有好处 。
总的来说 , 养壶的过程其实并不难 , 只要掌握基本方法并持之以恒 , 就能在泡茶之余养出令人赏心悦目的紫砂壶 。在习惯用紫砂壶泡茶之后 , 所有的用壶方法、注意事项其实都会了然于胸 , 并且更有利于将茶泡好 , 做到“壶润茶香”的境界 。
【拥有一把紫砂壶以后,你该知道的常识!】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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