10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
10个栗子能顶1碗饭 , 一次别超六七个
栗子富含淀粉 , 俗话说“10个栗子能顶1碗饭” , 但从营养成分来看 , 米饭含量不如板栗丰富 。板栗虽好一次不可吃多 , 吃多会涨肚或影响正常三餐 。再加上糖炒栗子时 , 渗入少量糖分和油脂 , 其热量更高 。因每天六七个即可 , 并需适当减少主食摄入量 , 或通过运动消耗掉热量 。
糖炒栗子别买开口的 , 不健康也不卫生
油栗是板栗的一种 , 更适合糖炒 。传统糖炒栗子用的是麦芽糖 , 如果用糖精钠和劣质油炒栗子 , 栗子开口部分会粘上“糖汁” , 焦炭、灰尘等杂质 , 既不健康又不卫生 , 建议最好别买 。
这几种人群不能吃板栗
1、脾胃虚寒者 , 不宜生吃栗子 , 应该煨食、炒食 , 也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝 。
2、患血症者 , 如吐血、便血等 , 宜生吃栗子 。
3、因其含碳水化合物较多 , 糖尿病人吃栗子应适可而止 。
【10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗】4、无论是生吃还是炒食、煨食 , 均须细细咀嚼 , 连津液吞咽 , 可以达到更好的补益效果 。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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