山西面食狗舌头图片
狗舌头
这是一道面食，口感有点像剔尖，孩子很爱吃
用料 ?
百面 若干克水 若干勺将做法保存到手机步骤 1
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和面，按照饺子面和
步骤 2
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和好面，醒一下
步骤 3
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切成剂子
步骤 4
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按扁，备用
步骤 5
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泡水里，然后可以上班走了，中午回来面就到位了（面最少泡2个小时）
步骤 6
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拉开面剂子，放入开水锅内，可以适当加入爱吃的蔬菜
步骤 7
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出锅！加入自家爱吃的卤 。很简单的！
小贴士
面一定要泡到位，否则一拉就断
简单美味馋成狗-狗舌头饼的做法
1.
鸡蛋打散；
2.
面粉过筛倒入；
3.
搅拌至融合（不要过度搅拌，防止起筋）;
4.
温水中加入盐，十三香和糖，搅拌至融化；
5.
调料水全部倒入鸡蛋面粉中，静置五分钟；
6.
搅拌成均匀面糊，无小疙瘩；
7.
加入葱花混合均匀；
8.
锅中放少许油，旋转一下让锅内均匀沾满油，烧热后调成中小火，舀一勺面糊放入；
9.
转动锅让面糊流动，直到成圆饼状且上面无流动面糊；
10.
调小火烙制并晃动锅，让面饼能在锅中滑动，煎制一面金黄后，掂锅翻面（或者用铲子翻面）；
11.
继续烙制至饼边缘金黄且发硬酥脆出锅；
12.
切成小块装盘 。【山西面食狗舌头图片】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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