冬至养生吃什么好 是冬季进的最佳时段多吃这些东西
行唐县胜国枣业有限公司 。主营红枣、蜜饯、枣夹核桃、阿胶枣 。事零售批发零售，礼品采购，招商 、代加工等 。冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯，冬至饺子是汉族俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗 。北方冬至吃饺子，南方冬至吃汤圆 。冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意，也具有“取圆以达阳气”之意 。因为自古民间即有天地的观念，天代表阳、乾，冬至之后阳气开始日渐回升，故言“冬至一阳生”为阳气回复，于是以圆象徵迎接阳气，外，大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望，吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿 。
热腾腾的八宝粥很适合冬天温热软的，中认为食粥健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗干燥的特性 。
中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了 。此外，坚果多能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应 。适量食用坚果，称得上是冬至的窍门 。
【冬至养生吃什么好 是冬季进的最佳时段多吃这些东西】核桃多种营养物质，能够防止细胞老化、健脑、增强力及延缓衰老的作用 。中医认为核桃仁味性甘温，有“黑发，固精，治燥，调血之功” 。每天吃20克左右核桃，能补肾固精，润肺止咳、化痰定喘，顺气补血 。无论生食、炒食，配制糕点、糖果等，都是不错的，要注意食用时不要去掉其表面的褐色薄皮 。
民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛 。”又说：“冬季萝卜赛过小人参 。”所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，补充营养，滋补身体，又能增强抗寒能力 。
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