海天四海鲜鸡精

1.1. 光仔鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开,确定鸡熟了之后再关火,浸3分钟后捞起 。
2.2. 将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状 。
3.3. 将 油辣椒1汤匙,特级一品鲜酱油,金标蚝油、海天四海鲜鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀 。
4.4.把鸡肉码在另一个碗里,浇入调料即可 。
5.上桌
小贴士
如果可以的话,尽量要用仔鸡,用成鸡的话,鸡肉没那么嫩 。
调料尽量调多一点,因为主要就靠调料来调味儿,如果太淡的话,就失去钵钵鸡的滋味了

同问 。。。【海天四海鲜鸡精】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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