普洱生茶是以云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,不经过发酵 。生普茶的功效与作用为:清理肠道、有降脂、提神降压、保护牙齿等,适合年轻人及养生人群 。
另外饮用普洱生茶可提神醒脑、增强抗氧化能力、去除因过度饮食而生发的油腻,并能促进身体新陈代谢,从而保持正常精神状态 。
生普洱茶的功效与作用:
1.健牙护齿
普洱生茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用 。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用 。
2.消炎杀菌
医药界研究及临床实验证明,普洱生茶有抑菌作用,常饮普洱生茶,可以缓解细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
3.抗衰老
普洱生茶在后期转化过程中,大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效 。
4.提神醒脑
生普洱茶有提神醒脑,消除疲劳的作用,全身乏力困顿时喝杯生普洱茶可提醒脑,恢复正常状态 。
结语
普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放 。
普洱生茶如想得到陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵 。
另外,普洱生茶偏凉,口感霸道、刺激性强,肠胃不好者建议适度饮用普洱新生茶 。
【生普茶的功效与作用】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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