怎样挑选槐花好吃 如何挑选好吃的槐花
【怎样挑选槐花好吃 如何挑选好吃的槐花】1、含苞待放的叫槐米 ， 是最嫩的槐花 ， 吃起来口感也最好 ， 比开花的还要好吃 ， 里面含有的水分也多 ， 还有淡淡的甜味 ， 我们平时经常喝槐花蜜 ， 闻着槐米的味道比蜂蜜还要好 。
2、槐花是纯天然生长的 ， 也是一种非常有营养的野菜 ， 但是在采摘的时候一定要注意 ， 在自己了解的地方去采摘槐花比较好 ， 能够保证环境干净 ， 没有喷洒农药 ， 没有污染 ， 这样采摘回来吃着才放心 。另外在烹饪槐花之前要用盐水去浸泡一下槐花 ， 这样更能清洗干净 ， 还能杀菌消毒 ， 吃起来更安全放心 。
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