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生活百科


紫薯的营养价值
1紫薯具有红薯的营养价值 ， 富含花青素
紫薯又称黑薯 ， 是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品 ， 它除了具有普通红薯的营养成分之外 ， 还富含硒元素和花青素 。中医对于紫薯的性味并无描述 ， 营养学中认为 ， 紫薯中含有红薯所含有的丰富淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素E以及其他微量元素 ， 还含有红薯所没有的花青素 。
而紫薯中含有的花青素是然强效自由基清除剂 ， 是天然的抗氧化剂 ， 能够起到抗氧化、防止老化的作用 。
2紫薯淀粉含量高但其实对减肥有益 ， 关键是烹饪方法
与红薯一样 ， 很多人认为富含淀粉的食物都是减肥的大敌 ， 实际上并非如此 。红薯也好 ， 紫薯也好 ， 其实含有的热量并不高 ， 且其中脂肪含量低 ， 是很好的低热量食品 。另外 ， 由于紫薯富含膳食纤维 ， 在同等质量的情况下 ， 比白米饭更容易让人产生饱腹感 ， 增长人体对于饥饿的耐受力 ， 这样人吃进的食物比较少 ， 也对减肥有一定的帮助 。
但这并不代表 ， 怎么吃紫薯都能减肥 ， 如果经常用紫薯、红薯来油炸 ， 不但对减肥没有效果 ， 甚至可能增肥 。因为在油炸的过程中 ， 紫薯会带有大量的脂肪 。碳水化合物进入人体以后 ， 想要变成脂肪过程其实比较复杂 ， 但是食物中的脂肪进入人体就很容易被人体吸收并囤积 。所以 ， 想要通过吃紫薯来减肥 ， 最好的方式是水煮或水蒸 ， 不要油炸 ， 也不要用沙拉、奶油等含有脂肪的食物拌食就是最好啦!
以上便是紫薯的功效 ， 紫薯富含花青素可以抗衰老 ， 而且也同样有易饱腹减肥的功效 ， 所以女性可以多吃紫薯来养生 。
紫薯的做法
蜂蜜紫薯泥
食材：紫薯1个 ， 腰果5克 ， 花生仁5克 ， 蜂蜜适量
做法：
1将紫薯洗净 ， 连皮放入锅中蒸半个小时;
2将腰果与花生仁放入微波炉中中火转1分钟 ， 转香后取出碾成碎粒;
3将蒸好的紫薯去皮 ， 放入碗中用汤勺背碾成紫薯泥 ， 去掉较粗的纤维 ， 加入2勺蜂蜜拌匀;
4如果有模具 ， 可将紫薯泥用勺子填入模具中压实 ， 取出模具后将果仁碎粒均匀洒在紫薯泥上;如果没有模具 ， 则可洗净手后捏成四方体或球体 ， 再均匀撒上果仁作为调味 。
酸奶紫薯泥
材料:紫薯 ， 鲜牛奶 ， 酸奶 ， 薄荷
做法:
1紫薯上蒸锅蒸熟 。
2剥皮用勺子碾成泥 。
3薯泥显干的话加点鲜牛奶搅拌均匀 。
4用模具刻出你喜欢的图形 。
5往薯泥上倒上酸奶 ， 加点薄荷点缀一下就ok了 。
紫薯奶酪布丁
材料:紫薯1个 ， 炼奶适量 ， 百吉福奶酪布丁1盒(柠檬味)
做法:
1紫薯洗净蒸熟 ， 去皮 ， 趁热用勺子捣成泥 。
2加入适量的炼奶 ， 搅拌均匀 ， 备用 。
3将适量的紫薯泥填入模具中 ， 脱模 。
4将模具放在成型的紫薯泥上 ， 填入适量的奶酪布丁 ， 连同模具一起入冰箱冷藏5分钟 。
5脱模 ， 筛上少许紫薯泥即可享用 。
紫薯山药糕
材料：紫薯1斤 ， 山药1根 ， 红糖2大勺 ， 蜂蜜2大勺 ， 牛奶50ml ， 鱼胶粉1大勺
做法：
1紫薯 ， 山药去皮放少量水煮烂 。紫薯比较容易烂 ， 先放山药 。
2捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥 。紫薯里拌入红糖 ， 山药拌入蜂蜜和牛奶 。
3原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右 ， 化开鱼胶粉 ， 分两半倒入紫薯泥和山药泥中 ， 这是山药泥会变成淡紫色 。
4紫薯泥先入模刮平 ， 再倒入山药泥 ， 进冷藏 。3、锻炼时间要适宜
初学者和平时劳动量较大者以每周三次为宜 ， 每次1-1.5小时 ， 但每次锻炼应包括肌肉各个部分肌肉群 。每天坚持锻炼者 ， 可将肌肉群分为两个部分 ， 隔天练习 ， 保证肌肉能有效恢复 。如：今天练习肩、腹、胸 ， 明天就练习背、臂、腿等部分 。
4、掌握正确的呼吸方法
正确的呼吸方法能帮助你集中意念 ， 使动作协调而有节奏 ， 在锻炼中能举起更多的重量 。一般动作和小重量试举 ， 都是用力、肌肉收缩时吸气 ， 放松还原时呼气 。举大重量或最后几次试举时 ， 则先深呼气 ， 再憋住气的情况下做举放动作 ， 然后再深呼吸 。锻炼时要用嘴呼吸 ， 锻炼前做伸展运动 ， 以预防肌肉韧带拉伤 ， 训练后要做放松运动 ， 帮助消除肌肉紧张 ， 恢复疲劳 。
5、选择正确的衣裤
运动时以透气性佳的运动短裤 ， 或是近似于泳裤材质 ， 贴身透气的紧身裤为好 。目的是将大腿、胯间及性器官间的摩擦减至最低 。另外 ， 专为运动员设计的运动时穿的内裤也不错 ， 特点是在性器官部分用一个立体剪裁的三角型罩杯托住 ， 左右各有一条松紧托住臀部 ， 可使你的臀部更阳刚 。
运动后不能做四件事
不能立即休息
剧烈运动后如立即停下来休息 ， 肌肉的节律性收缩会停止 ， 原先流进肌肉的大量血液就不能通过肌肉收缩流回心脏 ， 造成血压降低 ， 出现脑部暂时性缺血 ， 导致心慌气短、头晕眼花、面色苍白 ， 甚至休克昏倒等症状 。
不可马上洗浴
运动后如马上洗冷水浴会因突然刺激 ， 使血管立即收缩 ， 血液循环阻力加大 ， 同时机体抵抗力降低 ， 人就容易生病 。而如洗热水澡则会增加皮肤内的血液流量 ， 血液过多地流进肌肉和皮肤中 ， 导致心脏和大脑供血不足 ， 轻者头昏眼花 ， 重者虚脱休克 ， 还容易诱发其他慢性疾病 。
不宜大量吃糖
有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服 ， 就以为运动后多吃甜食有好处 ， 其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗 ， 人就会感到倦怠、食欲不振等 ， 影响体力的恢复 。因此 ， 剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品 ， 如蔬菜、动物肝、蛋等食物 。
不能饮酒解乏
剧烈运动后人的身体机能会处于亢奋状态 ， 此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分进入血液 ， 对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚 。长期如此可引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、痴呆症等疾病 。
运动后即便是喝啤酒也不好 ， 它会使血液中的尿酸增加 ， 使关节受到很大的刺激 ， 引发关节炎症 。
【男性健身五注意事项 掌握正确呼吸方法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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