怎样挑选既大又好吃西瓜 如何挑选好吃的西瓜

1、看西瓜颜色,夏天的西瓜 , 品种很多 , 首先要看它的颜色和纹路 , 颜色翠绿中微微泛出一点黄色 , 纹路清晰 , 西瓜的条纹花最好有点散开最好 , 这样的西瓜是得到了充足的阳光照射 , 甜度一定能达到 。反之 , 阴暗面生长的瓜 , 看上去白白的 , 那这样的瓜就不熟 , 而且也不甜 。看看掐下来的西瓜尾部 , 做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的 , 这样是刚摘下来的 , 最新鲜 。
2、看西瓜的形状,在西瓜购买挑选的过程中 , 要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的 , 特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些 。反之 , 扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜 , 是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成 , 最好就不要购买了 。
3、听声音,这个方式可能大部分人都会 , 但是有的还不够准确 , 我们在挑选西瓜时 , 用手指背部轻轻击打西瓜皮 , 如果声音清脆 , 托起西瓜的手有震动感 , 那就是熟透的 , 会比较甜 。反之 , 如果声音发闷 , 不够脆声 , 最好先不去挑选 。
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